Ingredienser
- 3 æg
- 300 g sukker
- 100 g melk
- 150 g smaksneutral olje (f.eks. sokkikkekjerneolje eller rapsolje)
- 300 g hvetemel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 75 g kakao
Pynt – kokosglasur
- 100 g smeltet smør
- 75 g kokos
- 75 g melis
- 20 g kakao
- 2 ss kaffe
Æg og sukker mikses for hånd. Øvrige våte ingredienser blandes inn. Tørre ingredienser blandes sammen og tilsettes det våte. Deigen heldes i smurt rund bakeform.
Stekes i forvarmt oven på 180 grader i 18 min.
Imens kaken steker blandes ingrediensene til pynt. Kan heldes over kaken imens den er varm.
Tilberedningstid: 10 min.
Samlet tid: ca. 30 min.