Her er det en oppskrift på gode pizzasnurrer. Pizzasnurrer er en god matrett som har blitt populær over store deler av verden de er enkle å ta med og ikke minst smaker de godt det er en god kombinasjon F.eks. pizza saus, ost, skinke, pizza deig og hva en man vill ha med.
oppskrift på Pizzasnurrer
Ingredienser
Pizza deig
- hvetemel 600g
- tørrgjær halv pose
- salt 0,5 ts
- olje 2ss
- vann 4 dl
Pizza saus
- tørket oregano ca. 1 ts
- pepper 0,5 ts
- salt 0,5 ts
- sukker 1 ts
- tomat purè 4ss
- vann 2ss
pizza snurr fyll
- strimlet kokt skinke 150 g
- gul ost 200 g
- tørket oregano 1 ts
Fremgangsmåte
Deig
Først heller du vannet i en bolle så tar du halvparten av melet og blander det sammen til det blir en klumpe fri blanding så kan du hell oljen i blandingen du allerede har lagd så tar du salt og gjær i deigen. til slut blander du litt og litt mel i deigen til den ikke sitter fast i bollen så lar du deigen heve til dobbel størrelse i ca. en til to timer i mens du venter kan du tilberede sausen.
Saus
Først tar du tomatpuréen og vannet. og blander det sammen. Til slutt tar du oregano, salt og pepper. husk og rør sausen godt ut.
Fyll og klargjøring til steking
først kjevler du ut deigen i et rektangel på ca. førti ganger femti cm. smør pizza sausen ut over deigen husk å smøre det ut i kantene. så tar du strimlet skinke og strør det ut over deigen du må ikke akkurat bruke skinke eller ost du kan bruke hva en du vill ha
på pizzasnurrene som Feks. Takorester,pepproni eller kjøtboller. Strø gjærne litt tørket oregano på pizzasnurrene. Når du har gjort det ruller du deigen sammen og skjærer de ca. tre cm. tynne og legger de på et steke brett husk bake papir.